Connue pour son café et son chocolat d’excellente qualité, São-Tomé est une petite île située à 300 kilométres des côtes du Gabon. De nombreuses et belles plages bordent les rivages, les eaux sont chaudes, limpides et poissonneuses. La forêt dense et luxuriante est très présente… et les touristes encore très rares !
« L’Ile chocolat », São Tomé tenait ce surnom de la qualité de son chocolat lorsqu’elle était encore premier producteur mondial en 1913. Ancienne colonie portugaise, l’île est indépendante depuis 1975, ayant hérité d’un passé colonial amboyant dont les Roças, plantations de cacao et véritables villages avec école, hôpital, église.
La nature sauvage est certainement l’atout majeur de São Tomé et Principe. Les îles soeurs abritent d’exubérantes forêts primaires et leur ore endémique unique, traversée par des torrents et des cascades, entre bégonias pourpres géants et fougères ; mais aussi fruits tropicaux, avocats, ananas, banane plantain, fruit de l’arbre à pain : une nature généreuse et gourmande ! Lire la suite
